Martínez-González, M. A.: Salud a ciencia cierta.

De

 Martínez-González, M. A.: Salud a ciencia cierta. Ed. Planeta, 2020.   ENSAYO

 Libro escrito desde la experiencia y seguimiento de programas médicos en salud pública. El autor, trabaja en un equipo que lleva años dedicado a esta tarea y que están en contacto con investigadores de reconocido prestigio. La primera parte y más amplia la dedica a la obesidad, la alimentación y las dietas recomendables o perniciosas. La influencia de factores externos en la creación de opinión pública y no por menos importante en tener un estilo de vida saludable.
La obesidad es un rasgo que crece de modo desmesurado y guarda relación con una vida sedentaria y una alimentación poco idónea. El autor incide en la conveniencia de la dieta mediterránea y explica los motivos. Una alimentación con mucho pan blanco y azúcar, por ejemplo en bollería o refrescos, puede estar en el origen de algunos problemas actuales de salud. Los frutos secos, la fruta y la verdura con componentes que debieran estar en la forma de alimentarse. Hacer ejercicio adecuado a la edad y circunstancias, es parte de un estilo de vida recomendable. Hay cierta propensión genética, pero es más importante y asequible incidir en el estilo de  vida. Aborda otros aspectos importantes como el tabaquismo, el sueño y alguna tarea de prevención que no aportan valor y pueden causar problemas.  Es un libro de investigación; no es alarmista pero sí contundente en aspectos esenciales que afectan a millones de personas. Sin volverse un maniático de la alimentación; conocer los argumentos verificados y ver qué le sirve a cada uno es una manera de mejorar la salud propia y quizá ajena.

Comentarios

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

Índice

De
Imagen
  Abad y otros: Empantallados   Abadía, Leopoldo: Cómo hacerse mayor sin volverse un gruñón             Abrisketa, Martín: La lengua de los secretos. Adimi, Kaouther: Nuestras riquezas .   Aguiló, Alfonso: Educar el carácter.     Aguiló, Alfonso: Educar en una sociedad plural . Aguirreamalloa, J.: La historia de amor más grande contada. Agustín, San: Las confesiones. Ahmari, Sohrab: Fuego y agua: mi viaje hacia la fe católica . Akbar Omar, Q.: El fuerte de las nueve torres .   Alarcón, P. A.: Cuentos .   Alas, Raúl: El liderazgo inspirador.   Alberico, G.: La casa de 1908. Alcázar, Manuel: Cómo mandar bien . Aldecoa, I.: Aldecoa. Cuentos.   Aldecoa, I: Novelas Completas.   Aleksiévich, S.: El fin del “Homo sovieticus”.    Alexievich, Svetlana: Voces de Chernóbil.  Alighieri, Dante: La divina comedia. Alzola, P.: El silencio de Dios en el cine.   Amigorena, S.: E...
Leer más

Fulwiler, Jennifer: Un encuentro inesperado.

De
Dice Chesterton en uno de sus libros que hay dos maneras de llegar a casa, una de ellas es permaneciendo en ella y la otra es caminar por todo el mundo para volver al mismo lugar. La autora de este libro ha seguido la segunda opción. Fue bautizada en la Iglesia católica porque su abuelo era católico. Se educó en un ambiente ateo y ella era consciente y consecuente con ese planteamiento. Cuando comenzó a trabajar no pensaba que llegaría a ser la novia de un abogado, Joe Fulwiler, pero así fue. Se acabaron casando mientas Jennifer se resistía a cualquier planteamiento que supusiera la existencia de Dios. La historia de los años siguientes es la lucha por sobrevivir, pero sobre todo es la historia de la caída de barreras intelectuales, emocionales, etc. para aceptar la existencia de Dios y en concreto la creencia en Jesucristo como Dios encarnado. La autora se resiste a asumir que ella no es dueña de su propio cuerpo. La moral católica le parece retrógrada, un Dios que permite el sufrimie...
Leer más